グルメ(ラーメン中心)

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新たなラーメン屋開拓!

しばらくぶりに調神社隣の「華月」に行こうといざ!浦和へ!残念なことに店は閉まっていた。(本日休店)と張り紙がありました。相方の友人がフェースブックに上げていた「甲州屋別邸」に行ってみることに・・・坦々麺の店である。 白坦々麺...
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超レアなラーメン店!

さいたま市に老夫婦二人で営んでいる隠れたおいしいラーメン店がある。お昼2時間だけの営業で、駐車場もなく、なかなか行くのが難しい。調(つきのみや)神社の隣にあり浦和駅からは10分ぐらい歩いたところ。 これぞ「ラーメン!」シンプ...
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9月4日金曜日・小田原

小田原に新しいホールができる。令和3年9月5日オープン!の予定だ。早速準備室にご挨拶で伺いました。大ホール1,100席、小ホール300席、充実したギャラリーを有するホールである。美術館も建てたかったそうですが、展示を充実させることで、「X...
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そばと和食の店 神楽 本店

東川口に美味しいお蕎麦屋さんがある。東北の古民家を移築したそうでレトロで高級感があり、落ち着いたお店です。一昨日は日曜日だったのでランチメニューがありません。単品で「もずく蕎麦」を注文! 平日のランチは「もみじ御膳」「とろろ...
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青木亭!

北戸田イオンモール近くに「青木亭」がある。知らないと行けない場所なのだが、近くに「OKストア」があり、青木亭の駐車場が空いていない時には、「OKストア」に止めてラーメンをいただく。 そもそも、戸田のDIY「ドイト」の並びにあ...
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味噌ラーメン・日月堂

昨日は、30リングバインダーを買いたいので錦町のイトーヨーカ堂に行こうと思い、戸田駅の「日月堂」でラーメンを食べることにした。期間限定のトマト、チーズ、味噌にレモンという不思議な取り合わせのラーメンをオーダー!つけ麺と思えないほどの大きさ...
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次念序(じねんじょ)

昨日、鴻巣の免許センターで免許の更新をした。120分の講習を受けました。飲酒運転に関する罰則が毎回厳しくなっていくようです。高齢者の事故が年々増えていることから、70歳をすぎての更新の方法が変わるそうです。認知症の検査に加え、実車による運...
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すごい煮干しラーメン

6月7日(日)のお昼は「すごい煮干しラーメン」1杯のラーメンに煮干しを 200g も使っているそうです。これまで赤羽の 自家製麺 伊藤(具が何もないので素ラーメンと呼び2度と行ってません) がトップでしたがそれを遥かに越える濃厚な煮干しの...
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生姜ラーメン!

今日のランチは、生姜ラーメンでした。川口そごうの裏にある「みずさわ」今回で2回目ですが、生姜のパンチが効いていて、とても胃に優しい感じでした。チャーシューも美味しいし、面もシコシコ!醤油と生姜がコラボしていて、スープがとても深い味になって...
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ゆず塩ラーメン

5月23日土曜日の午前中にホームセンター「ユニディ」に行って昨年パプリカ栽培に成功したので、パプリカの苗を買った。 ちょうどお昼になったので、麺屋「番」の「ゆず塩ラーメン」を食べに行った。ほうれん草、シナチク、ゆで卵半分、海...