すごい煮干しラーメン

グルメ(ラーメン中心)

6月7日(日)のお昼は「すごい煮干しラーメン」1杯のラーメンに煮干しを 200g も使っているそうです。これまで赤羽の 自家製麺 伊藤(具が何もないので素ラーメンと呼び2度と行ってません) がトップでしたがそれを遥かに越える濃厚な煮干しのスープでした。幅3〜4cmでながーいワンタンが2枚入っていて、不思議感を出し、麺は極太のシコシコでチャーシューも美味しかった。
ごろっとしたネギも印象的!ピリ辛の赤い粉もパンチがありました。
樹モール川口の三角コーナーにあります。お試しあれ!

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