水なす 初収穫！

水なすを初収穫しました。
はじめに実ったなすは少し小さめですが、次の実のために収穫した方が、今後たくさん実が付くはずなので、朝どりで冷蔵庫へ！

なぜ「水なす」なのか？ご存知ですか？
京都のおばんざい屋さんの店主が語っていたので覚えました。
畑仕事をする農家さんは、のどが乾いてもなかなか水を飲みにいけないそうで、所々に「水なす」を植えて、水なすを食べて水分補給をしたそうです。
品種改良をして生で食べられて、みずみずしい実を食べることでのどをうるおしたそうです。