次念序（じねんじょ）

昨日、鴻巣の免許センターで免許の更新をした。１２０分の講習を受けました。
飲酒運転に関する罰則が毎回厳しくなっていくようです。
高齢者の事故が年々増えていることから、７０歳をすぎての更新の方法が変わるそうです。
認知症の検査に加え、実車による運転技術の検査を検討しているようです。

ちょうどお昼頃終わったので、鴻巣のラーメンをググって「次念序」を見つけました。
運よく駐車できたので、入り口で並びました。２人目？ラッキーと思いましたが、中に入ると６畳ぐらいの部屋に１０人ほど先客が・・・・・券売機で食券を買おうとするも電気がつかず店員さんが「券売機は壊れているので、そのまま並んでください」とはじめての店で、ルールが分からず・・・
メニューは、「つけ麺」「辛つけ麺」「坦々つけ麺」「中華そば」「坦々麺」の5種類のみ！
「中華そば」を頼みました。つけ麺は茹で時間が１０分以上かかるそうで、本当に太麺でした。「中華そば」麺の茹で時間は２分半！ちょうど目の前のタイマーが見えました。
「んっ？」どっかで食べたことのある味？「六厘舎」でした。店内をよく見るとお土産ラーメンが「六厘舎」となっていました。
麺はもちもち、濃厚豚骨魚介系スープとよく絡みます。シナチクもチャーシューを美味しかった。お客さんは若い人が多く、ちょっとおじさんには味が濃？かなと思いました。